차나무

 

 

 차나무(차나무과) 늘푸른떨기나무 높이 4~5m,10~12월개화,결실은 다음해 가을, 남부지방에서

재배한다.잎은 어긋나고 넓은 피침형~긴타원형이다.잎앞면은 광택이 있고 뒷면은 회녹색이며

잎맥이 도드라지고 안으로 굽는 둔한 톱니가 있다.잎겨드랑이와 가지 끝에 향기가 있는 흰색꽃

이 핀다.둥그스름한 열매는 어두운 갈색으로 익는다.차나무 잎을 녹차나 홍차 같은 차의 원료로

쓰는데 어린 차나무 잎을 따서 말린것이 "녹차"이며,녹차잎을 발효한  것이 "홍차"이다.